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腾飞禽业
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鹅的饲料与营养
鹅的精料指配合饲料;青料即是青绿饲料,主要包括黑麦草、玉米草、柱花草等;粗饲料主要是稻谷壳。鹅的主要营养需要量与饲料参考配方见表1、2。
三、鹅舍的搭建和设备安装
鹅舍一般应建在地势高、平坦或稍有坡度的地方,排水良好;附近应有清洁的沟渠或池塘等水源,方便鹅游水。鹅舍一般分为育雏舍、育成(小、中鹅)舍和运动场。如条件许可,可将运动场延伸至水面。
1.育雏舍的建设 规模饲养,雏鹅育雏一般采用网上育雏法,即在育雏舍内搭建网床进行育雏。育雏舍采用一般密闭禽舍,大小视饲养规模而定,以利于保温、通风、防漏、防鼠害。网床可以建成单层,也可建成品字形双层结构。网床用角铁焊成网架,用1.7厘米×1.7厘米的铁丝网铺设。网床高约40~50厘米,宽120厘米,长度按饲养规模而定,但应用铁丝网分隔成150厘米为一长度单元,减少雏鹅堆积挤压,便于饲养管理。网床离地40~50厘米,各个网床间可单独搬动,方便日常操作。网床下面铺设略为倾斜的水泥地板,利于清洁卫生。
表1 肉用鹅营养需要量
营养成分 单位 0~4周 5~8周 9~10周
粗蛋白 % 16~17 13.5~14.5 12.5~13.5
代谢能 MJ/kg 11.83~11.87 11.75~11.79 12.54~12.62
粗纤维 % 3.80~3.86 3.89~3.95 3.03~3.09
钙 % 0.80~0.84 0.79~0.83 0.57~0.61
可利用磷 % 0.36~0.38 0.34~0.36 0.26~0.31
表2 肉用鹅饲料参考配方
原料 0~4周 5~8周 9~10周
饲料
玉米(%) 60 63 75
麦皮(%) 16.7 21.2 10.2
豆粕(%) 21 13.5 13
鱼粉(%) 0 0 0
骨粉(%) 1.2 1.2 1
壳粉(%) 0.3 0.4 0.2
磷酸氢钙(%) 0.6 0.5 0.4
食盐(%) 0.2 0.2 0.2
添加剂
多种维生素(g/t) 200 200 200
微量无毒添加剂(g/t)500 500 500
蛋氨酸(g/t) 800 500 800
赖氨酸(g/t) 100 1000 800
育雏保温一般采用红外线灯或炭火。可在网床间拼接处距网面50厘米上方挂红外线灯,灯顶装伞形灯罩,或在网床一侧通道安设炭灶。这样设置热源可让雏鹅感到冷时靠近热源,感到热时远离热源。安设炭灶应同时安装烟囱,以利燃烧产出的废气能及时排出舍外。
每个网床可放1~2个自动饮水器,1~2个精料槽。7日龄内的雏鹅可在网床上铺织塑布,利于雏鹅喂食。
2.育成舍的建设 采用开放式的简易禽舍,一般与运动场相连。禽舍建筑面积视饲养规模而定(参照饲养密度而定),但须用60厘米高的竹栅将鹅舍横向隔成约10平方米的小隔,减少鹅只随处跑动或发生挤压。鹅舍建成水泥地面。
运动场可部分用遮光网遮光或种树,利于防暑降温。料槽安放的数量与位置以鹅群同时进食不发生拥挤为度。
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